Nhằm chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. UBND phường Phúc La triển khai kế hoạch kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn.

          Theo kế hoạch, thời gian kiểm tra từ nay đến hết cuối năm 2023. Đối tượng kiểm tra gồm các bếp ăn tập thể tại các cơ sở giáo dục công lập và ngoài công lập. Nội dung tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về đảm bảo ATTP tại các bếp ăn trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn, trong quá trình kiểm tra tập trung vào các nội dung chính: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP/Bản cam kết trách nhiệm về ATTP, giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm, kiến thức về ATTP của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm, hồ sơ nguồn gốc; xuất xứ; hạn sử dụng của thực phẩm; nguyên liệu; phụ gia thực phẩm dùng để chế biến thực phẩm, điều kiện vệ sinh cơ sở; trang thiết bị; dụng cụ; điều kiện về con người, lưu mẫu thức ăn; kiểm thực ba bước, các quy định khác của pháp luật có kiên quan.

          Triển khai kế hoạch kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong các cơ sở giáo dục trên địa bàn nhằm nâng cao hiệu lực quản lý Nhà nước về ATTP, đánh giá việc đảm bảo các điều kiện về con người, cơ sở vật chất, nguồn gốc thực phẩm, thực hành về ATTP tại các bếp ăn trong các cơ sở giáo dục. Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời phát hiện và đề xuất các giải pháp tăng cường quản lý nhà nước về ATTP, bảo đảm ATTP, nâng cao chất lượng bữa ăn và đảm bảo sức khỏe cho học sinh, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm